En el artículo del mes anterior dejamos en suspense la solución del crucigrama saludable. Efectivamente, la palabra clave es “equilibrio”. Y te preguntarás, ¿qué tiene que ver con la nutrición?
Te daré una guía para que seas tú mismo quien pueda responder a la pregunta.
— Trabajo: me gusta mi trabajo, me siento sereno durante el horario laboral, las relaciones personales son buenas.
— Entorno familiar y amistoso: siempre tengo tiempo para ellos, me aportan sabiduría, cariño y bienestar.
— Clima/estaciones: con el fresco de la primavera tengo más vitalidad, en cambio el calor del verano me deja bajo mínimos.
— Emociones: “últimamente siento tristeza, puede ser que me afecte demasiado que Carlos haya perdido el trabajo… Solo tengo ganas de estar sentada y tomar chocolate. Me da paz”.
— Alimentación: un plato equilibrado es aquel que está compuesto por todos los grupos de alimentos y nos aporta una energía determinada.
Estos cinco puntos muestran una relación directa entre el “yo persona”, el “yo entorno” y la alimentación/nutrición. Si logramos el equilibrio en todos ellos será mucho más sencillo lograr nuestros objetivos personales, emocionales, nutricionales y… ¡todo lo que nos propongamos!
Sarai Alonso Segura. Nutricionista