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Banco de Alimentos de Madrid necesita más voluntarios

El Banco de Alimentos de Madrid necesita 22.000 voluntarios para la Gran Recogida del fin de semana del 30 de noviembre al 2 de diciembre. En Villaverde participan 10 tiendas y necesitamos 156 voluntarios. A día de hoy nos faltan 50 voluntarios.
Sin duda alguna puedes colaborar dedicando 4 horas de tu tiempo. Regístrate en www.granrecogidamadrid.org o ponte en contacto con el servicio de atención al voluntario en el 91 765 12 04 o 661 085 023.
SÉ PROTAGONISTA y participa en la Gran Recogida 2018. Seguramente que entre todos conseguiremos recoger 2.700.000 kilos de alimentos.

Arrancan las obras de la cocina industrial del MAR de Alimentación en Villaverde

Cocina-incubadora Mares Alimentación
Las obras de la cocina-incubadora, un espacio con maquinaria industrial para que empresas de economía social puedan producir y testear comida saludable, han comenzado ya en el MAR de Alimentación del proyecto MARES de Madrid, ubicado en el distrito de Villaverde, en el Paseo Alberto Palacios número 13.

De esta forma, MARES cumple con uno de sus objetivos: poner en marcha un laboratorio o espacio de trabajo compartido que sirva a las empresas constituidas o incipientes de economía social y solidaria para cocinar, testear y diseñar su oferta gastronómica, además de compartir saberes y recibir asesoramiento para lograr el éxito empresarial.

Se trata de la primera cocina-incubadora pública de Madrid, y quedará bautizada bajo el nombre de “Gastrolab” una vez hayan finalizado las obras, que están financiadas por el proyecto MARES a través de la Urban Innovative Actions (UIA) de la Comisión Europea.

¿Qué tendrá lugar en la cocina?

La cocina, que tendrá alrededor de 150 metros incluyendo el espacio de almacenamiento, estará destinada a tres funciones principales. Primero, a que empresas constituidas puedan comercializar sus productos antes de dar el salto a la inversión en su propio obrador; segundo, a que proyectos de transformación alimentaria en proceso de constitución puedan realizar el diseño de su oferta gastronómica; y tercero, a que diferentes iniciativas del Distrito o de cualquier otro lugar organicen actividades que fomenten el cambio de modelo alimentario, como formaciones o talleres.

¿Cómo está distribuida y qué maquinaria tendrá?

El espacio se distribuirá en una zona de recepción de materia prima y limpieza (báscula y peladora de tubérculos); una zona de almacenamiento a temperatura ambiente y en frío (armarios frigoríficos y cámara panelada); un cuarto frío a temperatura controlada; un cuarto de expedición a temperatura controlada con envasadora al vacío de barquetas y bolsa; una zona de elaboración con horno mixto de convección, horno de panadería-pastelería, fermentadora, abatidor de temperatura y autoclave; y, por último, seis fuegos, plancha, freidora y sartén basculante.

Por otro lado, en la planta de arriba se habilitará un espacio dedicado al trabajo de oficina y al desarrollo de los servicios que incluye el acompañamiento al proyecto que se incube o instale en la cocina.

MARES en el territorio

Con esta nueva cocina, el MAR de Alimentación continúa su trabajo de impulso de empresas de restauración ligadas a la alimentación saludable y la economía social, así como al fomento de la sensibilización en el Distrito, como ya está haciendo con la campaña “Alimenta Villaverde, de la huerta al plato”, que ha promovido tres puntos de venta directa en diferentes barrios de Villaverde para consumir productos hortícolas frescos y de temporada.

MARES MADRID

Madrid, visto y analizado desde su prensa gratuita

Canal 33
Canal 33 realiza la primera tertulia de los periódicos gratuitos de barrios y distritos de Madrid.

La televisión de proximidad Canal 33 realiza una tertulia mensual con la prensa gratuita. La primera edición de este programa ha tenido lugar el pasado mes de octubre, cuando nos reunimos los periódicos de varios distritos de Madrid: Latina, Tetuán, Chamberí, Moratalaz, Carabanchel, Hortaleza y Villaverde.

La prensa mensual gratuita, con una gran tirada y el potencial de llegar a miles de domicilios madrileños, tiene una gran importancia en nuestra sociedad actual. Es un tipo de periodismo local y cercano, artesanal y de gran calidad, que hoy en día no lo encontramos en los grandes medios y tampoco en las redes sociales, pues lo que podemos leer en ellas, como bien dice nuestro compañero de Guía de Aluche, “no es periodismo”.

De este modo, el tercer miércoles de cada mes analizaremos, distrito por distrito, los temas candentes que marcan la actualidad de cada uno de ellos. Así que ya sabéis: no podéis perderos esta interesante tertulia ciudadana, Cambia Madrid, a las 20:30, en Canal 33.

REDACCIÓN

Tus emociones empiezan en el estómago

la felicidad empieza en el estómago
¿Sabes que tenemos en el estómago las mismas neuronas que el cerebro de un gato? Pues sí, y eso hace que la serotonina, la hormona considerada “de la felicidad”, se fabrique principalmente en el aparato digestivo. Nos da un bajón y asaltamos la cocina para aliviarnos. El cuerpo nos pide un postre procesado o una bolsa de picoteo. Parece que en esos momentos es lo que más necesitamos, pero estamos muy equivocados: realmente a lo que tenemos que hacer caso es a la emoción que nos dirige a ese impulso. La serotonina es una de las responsables de regular la tristeza, la apatía, nuestras dudas o, incluso, nuestras obsesiones. Alrededor del 10% de esta sustancia se procesa en el cerebro, pero el 90% restante se fabrica en el estómago.

Para prevenir problemas digestivos que acaben dando estos quebraderos de cabeza lo más importante es regular nuestros hábitos diarios. Matveikova, experta en endocrinología, recomienda como primera medida descansar de vez en cuando del trigo, el azúcar, los lácteos y el alcohol.

También es recomendable nutrir a nuestros dos cerebros con alimentos como el aguacate, los plátanos, las nueces, las semillas de calabaza, la cúrcuma, los huevos o el pollo (preferiblemente de corral o ecológico). Los beneficios mentales de moverse más y comer productos frescos, evitando los envasados, los precocinados y los dulces industriales, son increíbles, así como incorporar técnicas de relajación diarias. Y si tenemos que tomar antibióticos, conviene no olvidar acompañarlos con probióticos para restaurar la flora intestinal. Cuidar nuestro estómago para estar más felices.

Beatriz Troyano Díaz. Coach personal y profesional. Directora de Remodelatuvida

 

Licitada la última fase del IES Juan Ramón Jiménez con un año de retraso

IES Juan Ramón Jiménez
Por fin, después de esperar todo un año, el pasado 3 de octubre la Comunidad de Madrid ha publicado la licitación de la cuarta y supuestamente última fase del IES Juan Ramón Jiménez. La obra consistirá en la construcción de 6 aulas de bachillerato, 4 aulas específicas, 6 aulas de pequeño grupo, 6 seminarios, reordenación de espacios, vallado de parcela y urbanización. Todo ello servirá para finalizar, después de cinco años, el instituto.

Parte de un precio de licitación de 2.157.601,67 euros y un plazo de ejecución de seis meses, lo que significa que las obras coincidirán con las clases y que el objetivo es que esté terminado antes del inicio del próximo curso 2019/2020.

Esta licitación llega con un año de retraso, ya que estaba prevista para estar terminada el pasado mes de septiembre, pero los problemas de la fase anterior y la habitual forma de proceder de la Consejería de Educación en su política de construcción por fases han provocado el retraso que ha tenido como consecuencia que el instituto se culmine 12 meses después de lo previsto.

Para nosotros supone una gran noticia y el fin de una larga reivindicación de años. Pero los problemas educativos del barrio no terminan con esta construcción, ya que las nuevas viviendas que se están construyendo y el número de alumnas y alumnos que comenzarán Secundaria en los próximos años requieren que se construya un nuevo instituto, para lo que vamos a pedir la cesión inmediata de las parcelas educativas que se encuentran en el UZP 1.05.

AVIB

El Casón del Buen Retiro en el Museo del Prado

Casón del Buen Retiro
El Casón del Buen Retiro está situado en la calle de Alfonso XII de Madrid. Fue construido por  el escultor, ensamblador y arquitecto albaceteño Alonso Carbonel en 1637 como salón de baile del Palacio del Buen Retiro. En la actualidad, es un centro de estudios del Museo del Prado. Su uso está abierto al público para documentarse entre libros de arte, aunque los fondos de la institución superan los 75.000 ejemplares. La biblioteca se encuentra bajo la bóveda decorada por el pintor napolitano Luca Giordano, quien pintó la Alegoría del Toisón de Oro.

La fachada que da a poniente sufrió daños por el tornado ocurrido en la capital el 12 de mayo de 1886. Se encargó su restauración al arquitecto burgalés Ricardo Velázquez Bosco, autor también del  Palacio de Cristal, que construyó en 1887 para albergar una exposición de flores y plantas exóticas traídas desde Filipinas. La intención de sus promotores era que posteriormente sirviera como museo ultramarino. Hoy el Museo Reina Sofía programa aquí exposiciones de arte contemporáneo. Es uno de los tres grandes museos de Madrid que forman el famoso Triángulo del Arte, junto con el Museo del Prado y el Museo Thyssen-Bornemisza.

En 1971 se cede el Casón del Buen Retiro al Museo del Prado para alojar la colección de pinturas del siglo XIX. El Guernica, famoso cuadro pintado en blanco y negro y con una variada gama de grises, una pintura mural con un espacio de 11×4 metros, realizado en 1937 por el maestro malagueño Pablo Ruiz Picasso (1881-1973) cuyo título alude al bombardeo de Guernica, ocurrido el 26 de abril de 1937 durante la Guerra Civil Española. Fue encargado por el director general de Bellas Artes, Josep Renau  Berenguer, a petición del Gobierno de la Segunda República Española, para ser expuesto en el pabellón español durante la Exposición Internacional de 1937 en París.

Picasso optó por dejar que el cuadro fuese custodiado por el Museo de Arte Moderno de Nueva York, aunque expresó su voluntad de que fuera devuelto a España cuando volviese al país la democracia. En 1981 la obra llegó finalmente a España, estuvo expuesto en el Casón del Buen Retiro hasta 1992, cuando fuer trasladado al Museo Reina Sofía en virtud de un nuevo decreto que dividía las colecciones públicas de arte: los artistas que habían nacido después de Picasso irían al Reina Sofía, y los nacidos antes se quedarían en el Museo del Prado.

En 1996 se cerró el Casón al público para iniciar una reforma completa. La entrada a la biblioteca es gratuita, y el horario es de mañana de lunes a viernes. Es una forma de visitar esta gran pintura del siglo XVII y el edificio por dentro.

También es posible visitar el Casón del Buen Retiro con un guía del Museo. Es decir, se visita la sala de la biblioteca para admirar la bóveda pintada por Giordano. Para ello es necesario haber adquirido la entrada de la pinacoteca y solicitar la visita en el mostrador de Educación, puerta de los Jerónimos, media hora antes de la visita.

NARCISO CASAS

Una fiesta que crece cada año

VI Carrera Popular Butarque-Villaverde
Más de 630 corredores y corredoras han participado en la VI Carrera Popular Butarque-Villaverde, con un recorrido de 10 km y cuya salida y meta ha sido la Instalación Deportiva Básica María de Villota. Los ganadores han sido Noureddine Didi en categoría masculina y Jovita Morales en categoría femenina, que se ha alzado con la victoria por segundo año consecutivo.

Como novedad, este año se ha celebrado la I Carrera Juvenil Butarque-Villaverde para las categorías Alevín, Infantil y Cadete (entre 10 y 15 años), que ha comenzado después de la carrera principal y que ha sido de carácter competitivo. Tras finalizar ambas pruebas han tenido lugar las carreras infantiles, en las que han participado casi 400 niñas y niños de entre 3 y 9 años.

La carrera ha vuelto a colaborar con la Asociación Duchenne Parent Project España, una organización que busca la cura de la distrofia muscular de Duchenne y Becker y que con el dinero recaudado en diversas iniciativas financia parte de las investigaciones. Además, la prueba, que nació con un carácter reivindicativo para reclamar un centro de salud para el barrio, ha vuelto a tener el mismo lema un año más: “Centro de salud ¡ya!”, puesto que la Comunidad de Madrid sigue sin dotarlo de esta instalación tan necesaria.

AVIB

Campaña solidaria para personas con discapacidad

campaña solidaria AMIFIVI y Gente de Villaverde
Desde Amifivi y Gente de Villaverde, junto con la colaboración de E. Moreno, lanzamos la segunda campaña solidaria para personas con discapacidad en Villaverde, con productos navideños.

Toda la ganancia será destinada a proyectos para personas con discapacidad. Aquellas personas que estén interesadas en algunos productos se pueden poner en contacto con nosotros en amifivi@gmail.com, gentedevillaverde@hotmail.com o por WhatsApps en el número 664 178 194 (no atendemos llamadas).

AMIFIVI / GENTE DE VILLAVERDE

El primer medio siglo de la A.V. de la Colonia San Nicolás

Colonia San Nicolás
Recordamos con sus miembros la historia del barrio y damos un repaso a su estado actual y necesidades.

El 22 de noviembre de 1968, hace 50 años, era legalizada la asociación vecinal más antigua de nuestro distrito, la Asociación de Propietarios y Vecinos de la Colonia San Nicolás, lo que sin duda constituye una excelente excusa para visitar este pequeño barrio, rememorar su historia y comprobar cómo sigue todo por allí.

La colonia comenzó a construirse a mediados de los años cincuenta, como muchos de los barrios del llamado “cinturón obrero de Madrid”, para alojar a la creciente población de clase trabajadora que emigraba a la capital. Las obras terminan a mediados de los sesenta, aunque lo de “terminar” es un decir, ya que la permisividad del régimen propiciaba que, como en este caso, muchos barrios destinados a la clase obrera se concluyesen simplemente con los edificios construidos, pero sin calles asfaltadas ni servicios. Luis Antón Pizarro, vicepresidente de la asociación vecinal lo recuerda, explicándonos que tenían “las casas hechas, pero sin calles, sin aceras, sin luz… Esto era un desierto”. Tal va a ser precisamente el motivo para crear la asociación, aprovechando una ligera apertura del régimen que va a permitir el nacimiento de las asociaciones vecinales y sorteando los múltiples obstáculos legales existentes. La asociación nace en torno a 1965-66, pero como apuntábamos no se legaliza hasta noviembre de 1968, y ello tras la cuidadosa revisión por la Dirección General de Seguridad de sus estatutos y el veto de dos de los componentes de la primera junta directiva por considerarlos políticamente “dudosos”.

El trabajo desde entonces hasta la actualidad, como nos explica Luis, ha sido intenso, ya que todo lo que hoy tiene la colonia se ha tenido que conseguir a través de la lucha. La asociación es fuerte, integra a prácticamente todos los hogares de la colonia (alrededor de 700), y empieza por el principio: en febrero de 1970 solicita al Ayuntamiento la urbanización de sus calles. Sirva como imagen la anécdota recogida en el libro que editó la asociación por su 40º aniversario: en aquella época los vecinos, para salir a la carretera de Villaverde a coger los autobuses, tenían que ir con botas de goma y luego cambiarse de calzado para no ir hechos un desastre. Pero no es hasta diciembre de 1972 cuando se puede informar a los vecinos sobre la pavimentación del barrio. Años después el Ayuntamiento pasaría al cobro dicha pavimentación y el alcantarillado, y hubo que discutir bastante para conseguir que al menos se hiciera una rebaja.

Ya en la década de los ochenta se acondiciona la colonia con la plantación de árboles y la instalación de bancos y mesas. De todo esto y de su conservación se encargan los propios vecinos, hasta que en octubre de 1988 se hace cargo de todo ello la Junta de Distrito, nos explica Ana García, presidenta de la asociación. En 1999, los vecinos piden y les es concedido un parque infantil en la zona ajardinada del barrio.

Deterioro

Pero después de tanto trabajo, han tenido que contemplar en los últimos años cómo la colonia se ha ido deteriorando por falta de mantenimiento. Luis se lamenta: “como se ha ido dejando, estamos sin jardines, todo estropeado, los árboles no se podan a su tiempo, plazoletas en malas condiciones, y es una decepción, con todo lo que esperábamos de esta Administración municipal… También desde la asociación venimos pidiendo hace años que nos pongan algo para hacer deporte las personas mayores en las plazoletas, en los espacios interbloques, pues la población ha envejecido, y para los mayores el deporte es medicina…. Teníamos la promesa de la Administración anterior, pero llegó ésta, llevan ya tres años, y nada…”.

Aprovechamos para repasar las necesidades actuales del barrio. Al cuidado de los jardines y la falta de mobiliario urbano como los ya apuntados aparatos de gimnasia o las papeleras (que escasean: “se han pedido muchas veces, pero no las ponen”, apunta Ana), nuestros anfitriones añaden la limpieza y el mantenimiento de la colonia, hoy bastante dejados. También algo tan importante como la accesibilidad, cuestión sobre la que Ana nos comenta que “solo hay dos rebajes de aceras, en la entrada y en la salida de la calle Escoriaza”, por lo que las personas con problemas de movilidad (cada vez más, dado el envejecimiento de la población) tienen que dar amplios rodeos.

Participación

Todo esto en cuanto a la colonia, pero la asociación también tiene una necesidad no menos importante, y aprovecha el reportaje para realizar un llamamiento. Se trata de la participación, que ha pasado del casi 100% de hogares asociados de sus inicios a las cifras actuales de 236 socios. Entre los motivos para este descenso, Luis y Ana citan el envejecimiento de la población y la diferente forma de vivir en los barrios que se da en nuestros días, con una población que se mueve más y arraiga menos. La dinamizadora vecinal de la FRAVM en esta asociación, Izabella Agata Bodziacka, lo explica: “esto en tiempos era como un pueblo. Entre tres o cuatro calles formaban una gran familia. Las fiestas estaban llenas de gente, no cabía un alfiler, se ve en las fotos. Con el tiempo esto ha cambiado por la forma de vida, que también ha variado: la gente ya no echa raíces en un sitio, ahora nos movemos más y no sabemos dónde vamos a estar pasado mañana”. Ana añade: “de hecho esto sigue siendo como un pueblo para los que quedamos de aquella época, pero la nueva población trabaja fuera del barrio y viene a dormir, no hace vida en el barrio, excepto si tiene niños, por motivos evidentes”. Continúa Luis: “esta nueva población es emigrante, como lo era la original, solo que ahora viene de más lejos: Sudamérica, Marruecos… Vienen a buscarse la vida, trabajan muchas horas, y lo que menos van a hacer es acercarse por la asociación, es lógico”. “Y el empleo también ha cambiado: antes trabajabas en una empresa y buscabas el piso cerca del trabajo, pero ahora, como hoy trabajas en un sitio, mañana en otro y pasado mañana en otro, pues ya la gente no lo hace así”, concluye Ana.

Este descenso paulatino se ha notado en la actividad de la asociación: en la temporada 79-80 se crean las secciones juveniles, que a su vez forman la sección deportiva, en la que han participado cientos de niños y jóvenes en fútbol, baloncesto, fútbol sala y atletismo de todas las categorías. Esta sección desaparece en junio de 2002 porque las personas encargadas de su funcionamiento lo dejan y no hay relevo. Lo mismo ocurre con las fiestas del barrio, que se celebran por primera vez en 1981 y dejan de celebrarse en 1989. Más han durado otras actividades socioculturales (talleres de fotografía, de corte y confección, cine…), que finalmente se han ido cerrando, unas veces por no “hacer la competencia” a los centros de mayores que también las tienen y otras por falta de demanda, aunque como nos explica Izabella, la asociación sigue muy activa en la medida de sus posibilidades: “En realidad tienen mucha actividad. Claro, estaban acostumbrados a los clásicos talleres, pero eso también se hace en los centros de mayores, y lo suyo es no duplicar esfuerzos, sino buscar algo que no hagan los demás… La asociación participa en las actividades contra la violencia machista, estaba en la Mesa de Salud, está en Uniendo Barrios… Han sido pioneros en celebrar el Día del Libro: lo han hecho durante cinco años, y este año no hemos podido por estar centrados en la celebración del aniversario. También participan en la Mesa de Mayores, colaboran en lo que pueden para montar las fiestas del Distrito, apoyan mi labor de mediación y resolución de conflictos en los colegios… Como ves, hacen muchas cosas, y participan en todo lo que pueden”. Con todo, desde la asociación se llama a la participación para poder hacer muchas más cosas en y por el barrio, a ser posible gente joven, pues les preocupa el relevo: “nadie es eterno, el barrio es de todos y alguien tiene que recoger el testigo”, resume Luis.

ROBERTO BLANCO TOMÁS

Éxito del mercadillo solidario de la Escuela de Fútbol Villaverde

Mercadillo solidario SAD San Andrés
La Escuela de Fútbol Villaverde, continuando con su compromiso social, organizó el pasado 28 de septiembre una jornada solidaria en la que participaron numerosos equipos.

El objetivo de este acto social era claro desde su presentación: aunar fuerzas y recaudar los máximos fondos posibles para ayudar a la asociación AFANDICE en su labor con personas con discapacidad. Para ello, el club verderón organizó una serie de actividades entre las que se incluían un torneo de fútbol 7 para categorías Chupetín, Prebenjamín y Benjamín y un mercadillo popular con todo tipo de material deportivo.

La entrada reducida y donada íntegramente a AFANDICE permitió que las gradas de la Ciudad Deportiva Boetticher se llenaran de jóvenes y adultos dispuestos a colaborar por una buena causa. La celebración del torneo de fútbol 7 trajo consigo equipos del propio Distrito como el Racing de Villaverde y otros de fuera de él, como el Fuenlabrada o el Pasillo Verde Arganzuela. La competición en sí era lo de menos, lo verdaderamente importante era estar. Y colaborar.

El mercadillo solidario, con la peña verderona “Bottis Verdes” a la cabeza, supuso un triunfo más para la recaudación, que será entregada a la asociación AFANDICE. Esta jornada solidaria forma parte de la larga lista de actividades que la E.F. Villaverde ha desarrollado en su compromiso con la sociedad. La entidad verderona ha mostrado su satisfacción por la gran acogida que han recibido siempre por parte de la ciudadanía.

¡Muchas gracias y aúpa Villaverde!

SAD VILLAVERDE SAN ANDRÉS