Una oportunidad para conocer la inspiradora experiencia de esta cooperativa de consumo que gestiona cuatro tiendas en distintos municipios de Alicante (Elx, Yecla, La Foia, San Vicente), y que mediante su actividad trata de recuperar la calidad y el control de la alimentación bajo criterios de ecología, proximidad y apoyo a las pequeñas explotaciones.
¿Cómo cooperativizamos una cadena de tiendas? ¿Compartimos marca o además replicamos modelos socioeconómicos? ¿Qué se gana o se pierde al trabajar en cadena? ¿Qué masa crítica es necesaria para impulsar procesos de este tipo? Estos y otros interesantes interrogantes se plantearán el 19 de octubre a las 18:00h en Paseo de Alberto Palacios, 13.
Fuente: https://maresmadrid.es/evento/biotremol-una-cadena-tiendas-ecologicas-formula-cooperativa/
